lunes, 20 de mayo de 2013

Tallarines de zanahoria

Ingredientes
1/2 kilo de zanahorias
1/4 kilo de harina
5 cucharaditas de aceite
4 huevos 
sal y agua

Preparación
Colocar las zanahorias cortadas en trocitos en la licuadora con un poco de agua y sal

Masa 
Unir la harina con el aceite, los huevos y sal. Hacer una masa y a esta unir las zanahorias licuadas hasta obtener una pasta algo dura y bien unida. Luego se cortan tiras finitas.

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