Ingredientes
3 huevos
120 gr de harina
100 gr de azúcar
1 cucharadita de vainilla
azúcar para espolvorear
Preparación
Batir las yemas con el azúcar hasta que este bien cremosa y las claras a punto nieve. Juntar todo y seguir batiendo 15 minutos. Agregar la harina poco a poco y luego la esencia de vainilla. Llenar los moldes enmantecados y enharinados, espolvorear con azúcar y llevar a horno caliente de 10 a 15 minutos.
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